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大家好!我是小薇,前几天年终大会的时候带了点家乡的山核桃给大家品尝,当时有很多会员想要,现在开始登记了,需要的就跟贴吧,最好留下联系方式和地址,要量多的市内可以送货上门.
观鸟会会员价只要10元一斤,非观鸟会会员12元一斤,山核桃皮薄但比较坚硬最好要用核桃夹子,夹子是我从陕西批发过来的10元一把,ont]
这里告诉大家一些核桃的功效还有吃法,供大家参考,
山核桃——又叫小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类.分布于江苏、江西、浙江、四川、贵州、甘肃、陕西秦岭,以及东北,华北大部,垂直分布在海拔1500~2500米。集天地之灵气,真正无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一,誉享全国各地。其味香、松脆、鲜美,是最佳的绿色美味食品和送礼营养佳品,孩子、孕妇补脑上品.
常食山核桃、仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富,据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
注:野生山核桃外壳偏黑,看上去不干净,偶尔几个里面会有虫子是很正常的,那是因为没有用药水清洗过也没有打过农药的,市面上外壳很干净的核桃是都是用双氧水洗过的.双氧水化学名过氧化氢,化学性质极不稳定,是一种强氧化剂,具有较强的漂白和防腐功能,可以掩盖食品本身的腐败变质。由于其含有铅、砷等杂质,食用会引起人体中毒,因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工.
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