新州的紫豆豆

小韦 · 发表于 2009-10-4 21:36:12

新州的紫豆豆实在漂亮，忍不住拍了几张

原生态 · 发表于 2009-10-4 22:15:07

是种在田里还是野生的？有点像“软荚紫豌豆”

[ 本帖最后由原生态于 2009-10-5 07:13 编辑 ]

小韦 · 发表于 2009-10-4 22:28:24

回原生态老师
不是种在田里,也不象野生的,
是长在人工搭的架子上.

鸟语花香 · 发表于 2009-10-5 14:41:45

能吃吗?

闲云 · 发表于 2009-10-5 15:10:46

与9.29的豆同一种，是紫扁豆，豆荚尚嫩时摘下炒菜吃。比起白扁豆来说，紫扁豆豆荚看似更光滑肥厚多肉，口感要更好吧？不过下锅炒后,颜色发黑没这么美啦

小韦 · 发表于 2009-10-5 16:31:07

谢谢闲云老师,
学习了

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