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发表于 2004-10-27 04:31:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
福州美食地图(不新你打我)保证流口水,


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9月份的美食地图
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1、井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。
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2、井大路乡里人家的蜂窝玉米,咸淡黄茄子,双味鱼头,鱼头里加了粉丝,粉丝每次都会被抢光。
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3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。
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4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
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5、辣不辣酸菜鱼,是我吃过最好吃的酸菜鱼。
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6、五一广场买电动车那条街,九频道新疆菜馆的羊肉串,红扒羊蹄,大盘鸡,爆炒羊头肉都不错,价格也实在。
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7、晋安河边的实达温泉公寓门口的天山雪,大盘鸡不错。
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8、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅,那个鱼很怪,怎么煮都很嫩,汤味道也特别,一段时间不去九有点想去。就是偏贵了一点。
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9、庆城市场门口依土捞化对面那个榕城古街牛杂店,大家都说依土好吃,我觉得古街比依土更好,里面的煎包也很不错。
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10、别有天茶艺居的萝卜酥饼,是我吃过最香的萝卜酥饼,现作现吃,端上来烫手的很。另外,别有天的杭州菜也很精致,不过在那里喝茶实在冷清。
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11、京门大酒楼的醉鸡,用一个小酒坛子封着,味道很醇,也很新鲜。
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12、大利嘉城对面一条小路里面的建瓯光饼很香,一块钱四个还是五个,里面夹着霉干菜,我每次去都要去买两块吃吃看。
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13、红叶蛋糕的波士顿派很不错,看起来不起眼,吃起来口感极好,一块九块多好像。
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14、屏东东方红附近有一个“榕树下”,那个小店在福州也蛮有名的,那里的猪腰卤面我喜欢,上次跟一群朋友去,外地朋友很惊讶,你们连面条都能做成甜的,可是一吃就放不下筷子了。
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15、温泉路的百味馆,里面的粉干煮的真好吃,加了泥鳅,糟,酸菜,我在闽清吃过一直恋恋不忘,没想在福州也吃到了。
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16、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的东泰川菜馆作得最好,但是也最贵,一斤16元。原来鼓东路的重庆小辣椒作得也不错,前一阵又去了一次,颇感失望。
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17、东方楼旁一小路,去煤炭医院的,路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”,酸菜鱼,芝麻牛肉,都是我每次必点的,而且每每都点上两份。
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18、大洋底层的香榭丽舍,湖东路的超亚,还有红叶蛋糕都有提拉米苏卖,个人觉得比提拉米苏西餐厅里卖的好吃,而且价格也只有餐厅里的二分之一。
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19、黎明大酒店楼下的全聚德,虽然有假冒嫌疑,但是里面的烤鸭味道也不错,可以半只买,皮和肉片下来包面饼吃,骨头架子熬汤,味道都不错。值得一提的是,那里的面饼比较特别,作得跟别家不太一样,每次带遥遥去,他都要生吃那个面饼,说好吃。那里价格也不算太贵,去了几次,人均消费在50左右吧。
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20、鼓屏路上过瞧迷陷,最近很多人喜欢吃过桥米线,我也喜欢。建议过去的只要吃最普通的过桥米线,吃一份三四十的纯粹浪费,而且你不晓得到底这几十米贵在哪里。但是那边的装修俗气,俗气的不行。
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21、乌山路拐到西营里市场的路口的聚福园小吃是福州最好的. 烧卖,马蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.
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22、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错,我不爱吃猪血,可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂,肉燕,牛排都不错,以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化,现在都没地方找了,也就这里的捞化有点老台江的味道了
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23、马尾煤码头的海鲜不错,新鲜品种也多,有一种蟹以前没吃过,好吃现在一说起来就又想冲去吃了. 就是比较远,福州人都是开车下去吃.
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24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,还有乌山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.这个算小店了吧. 鼓西路上的太挤了,我还是喜欢到加洋路的那家.这两家是我吃过最好吃的拌面扁肉了.
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25、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好,就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司机在那里吃,常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干
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26、通缉必胜客。自从福州撤的只剩东百那家之后,必胜客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少,而且不卖6寸的了,只卖9寸的,6寸只剩一款中午商务午餐。烤鸡翅的油越来越少,喝水的杯子越来越土,卡布基诺见不到一点奶星,跟黑咖啡似的,还狡辩他们的卡布基诺就这样。装沙拉的碗越来越小,碗壁越来越滑。 价格越来越高,鸡翅从16变成二十多,沙拉从19变成28,东西却越来越差,生意还那么好,实在士没有天理啊
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27、老干局门口一小摊卖的烧饼很好吃
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28、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝
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29、洪山科级园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错,放的是小辣椒,味道很香!里面的水煮田鸡好!但是现在质量严重下降,可能换了厨师!
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30、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼)
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31、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗
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32、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好,一夫妻开得小店,冬天吃爽死了,要早去晚了没肉了
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33、达明路的“食顶天”,店铺不大,上下两层,但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6~8元一盘,味道相当好,炒牛肉什么的普通家常菜,做起来就是特别好吃。上次我们五个人,点了一桌子的菜,大概一百元出头。
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35、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭抓最好吃了,一吃起来就停不住了. 每回去都买3.40个鸭抓,回办公室一下就抢光了.
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1、达明路口的忠惠小吃,里面的卤味特别好,尤其是卤鸭肠,吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃,井大路有个分店,味道差远了。
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2、上面有人说道实达那里的桥亭活鱼小镇,其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”,两家都吃过,感觉老全兴比新桥亭味道好,水煮鱼,水煮鸭血,盐煎肉,我都很喜欢。
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3、井大路路口,东方大酒店对面,有个小小的元宵店,里面的元宵味道不错,价格也很便宜。 </P>
 楼主| 发表于 2004-10-27 04:33:50 | 显示全部楼层
找到了卤鸭写的”那一只风花雪月的蹄膀“

那一只风花雪月的蹄膀  - 21:49
高磊、余炜和叶强在2000年冬天来福建,尽地主之谊的我自然带他们去福州老城区三坊七巷逛逛。那天高磊正好和他的香港朋友吉米会客去了,我们一行三人穿街走巷把三坊七巷看了个大概,午饭时间到了我常去的一家小店,专为这家久负盛名的红烧蹄膀而来。
酒足饭饱之后早忘了是要来拍照片采风的,熏熏然的我们直接奔了温泉澡堂把自己泡个酥软,叫一壶茉莉花茶躺在竹躺椅上准备享受搓背师傅的手艺,这时候叶强的电话响了,是高磊挂来的:
“你们在哪呐?”
“澡堂子里。”
“不会吧,大中午就开始腐败了?午饭你们在哪吃的?”
“哈哈,告诉你老背,我们在一家非常好的意大利餐厅吃的饭,有高高的门厅,有很古朴的木头桌子,有一束光从天井里照下来,更重要的是,有非常非常好吃的红烧蹄膀!”
“没搞错吧?意大利餐厅里有红烧蹄膀?”
“骗你干吗,餐厅是福州老店,最出名的就是红烧蹄膀,但是那餐厅的建筑风格很意大利,高高瘦瘦的门,我们还喝了两壶福州老酒。。。叫什么。。。哦,叫青红酒,喝完了我们就来泡温泉了,舒服啊。。。”
因为第二天我们就离开福州去了闽南,所以高磊和吉米一路上念念不忘福州那家有很好吃的红烧蹄膀的意大利餐厅,等我们在闽南海边渔村、闽西山里土楼转了一圈回到福州(叶强临时有事从厦门先回了杭州),高磊和吉米的第一件事就是要求我带他们去光顾那家有高高的门厅有古朴的木桌的意大利式福州老店,一行人加上张一宁又来到了这家老店。
厨房的炉灶是冲着街面的,穿过油腻腻的厨房和同样油腻腻的石板小院,高高的门厅是有的,只不过年久失修摇摇欲坠看起来非常不牢靠的样子,古朴的木桌也是有的,只不过没有两张木桌看上去是一样的,没有两个盛菜的盘子是一样的---都还带着缺口,没有两只竹筷是一样长短,没有两张凳子一样高低。。。。。。菜还没上来,再看看高磊和吉米的脸色,已经不是苦笑俩字能够形容的了吉米要了一罐椰子汁,用它来沾湿香烟的过滤嘴,道:“还好有这样东西,要不然我就不用吃饭了。”
还好,红烧蹄膀还算好吃。
一个月后,据叶强描述,吉米从香港打电话给在杭州的他,叶强告诉他现在在一个很好的马来西亚餐厅吃饭,电话那头传来港味国骂:“我再也不相信你们说的好餐厅了!!”
忘了说,那家店在朱紫坊47号,店名就叫“破店”。
 楼主| 发表于 2004-10-27 04:35:43 | 显示全部楼层
<>半个蹄膀+1碗饭=14元,不知道饭算不算钱。 </P><>昨天中午去吃了,一排有三家店,真是人怕出名猪怕壮。
一家在路口,有地利。中间一家就是前面木鱼宣传过的,把报纸帖在外面。还有一家强调它才是“朱紫坊46号”。
在头一家吃了下,半个蹄膀+1碗饭=14元,不知道饭算不算钱。 味道不错。一个人吃了半个蹄膀、一碗饭和一碗清汤。原本的打包计划落空了 </P><>今晚去吃了中间那家,味道果然不同!太好吃了,我吃光了半个蹄膀,还觉得不够。</P>
 楼主| 发表于 2004-10-27 04:40:43 | 显示全部楼层
<>还有,龙腰有一家江浙菜“黄淮人家”,狮子头特别好吃。</P><>还有拍黄瓜味道很正。</P>
发表于 2004-10-27 05:46:12 | 显示全部楼层
<>2、井大路乡里人家的蜂窝玉米,咸淡黄茄子,双味鱼头,鱼头里加了粉丝,粉丝每次都会被抢光。</P><>可惜尘缘的湘里人家明天就要关门了,可惜。</P>
发表于 2004-10-29 17:06:55 | 显示全部楼层
那个“朱紫坊47号,店名就叫“破店””的蹄膀在98年就去过,味道真的不错。
发表于 2004-10-29 17:52:21 | 显示全部楼层
<>好吃又不贵.我最爱....................谢谢小车同学!!</P>
发表于 2004-10-29 20:01:58 | 显示全部楼层
<>有没喝粥的好地方介绍下?</P>
发表于 2004-12-27 19:30:10 | 显示全部楼层
有新的版本没有??[em01][em02][em02]
发表于 2004-12-28 22:37:05 | 显示全部楼层
要找出行者中意的美食且素食地图有一定难度啊。
发表于 2005-1-29 06:55:49 | 显示全部楼层
<>拍黄瓜呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。</P><>打印!!嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿。。…………………………</P>
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