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春节土楼行:第一天(五)

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发表于 2007-2-21 22:59:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
啊。。。这笔流水帐真记得是:货真价实,童叟无欺啊。。。。
有芸芬陪着聊天,等班车的时间一晃就过去了。我跳上能到歧岭的班车,向下洋方向行去。从高头到歧岭7元。再转车去下洋班车价4元,摩托要5元。我在歧岭遇到一辆去下洋拉货的三轮摩托,顺路,只收了我3元,还一路帮我拉到能吃饭的地方。 这世上就是好人多呵。开心开心~

在下洋市场靠桥的那一头有许多卖牛系列小吃的小摊或大排档。我在桥头第一个小摊那吃的。摊主是一对老夫妇,人很和善

这是牛肉丸、牛肺煮老鼠板(原字是“米反”字,当地人念“板”),老鼠(米反)是用大米磨粉化浆,像做元宵粉那样压去水成块后,用类似刨皮刀的用具刨出来的。很美味啊。

一般一块牛肺只配五个丸子的,从老板的动作中我看出来他多给了我两个
下面这个叫笋(米反),是用竽粉做的皮,细腻粘软,包的是笋块香菇馅,也是相当的美味啊~~

接下来是有名的下洋乌木泡爪和牛皮

牛皮易常的香脆,鸭爪飘着浓浓的酒香,吃起来十分爽口。我在龙岩其它地方也有看到卖牛皮跟泡爪,但仔细一看就会发现不是一码事。乌木牌的鸭爪还能找得到。但下洋的牛皮却没看到了。

这一大锅是用牛的某个特定部位和什么草一起熬制而成,那些肉吃起来十分香脆爽口,味道鲜美,一海碗十元。可惜我实在吃不下了。。。
据当地人说,当是下洋县,一天就要消耗掉近三十头牛,所有的牛系列食物用的都是刚杀完的牛制成,那肉新鲜的还会跳呢!下面就是当地许多沿街的杀牛场中的一个,这项做业从白天一直进行到深夜,场面有点血腥,但你若能忍受得了这刺鼻的腥味的话,可以看到疱丁解牛的现场版哦。我只赶上了尾声,而且也没能忍受住那味道,看了一下下就逃走了。



我很喜欢下洋,一来是因为有一系列美味的牛小吃,二来是因为它有------温泉!
住在阿丁温泉旅馆,还算干净,每个房间都有一个大浴缸,热水龙头一开,出来的那可都是温泉啊~~我一住进去就泡了一次,睡前又泡了一次,出发前又一次,真是舒服啊~~~~~~~`

这样的房间20元一天,温泉从地下100米处抽上来,随你泡(不知长期以往,对地下水资源会不会造成危胁。。。温泉水似乎也是直接排入河道,没有经过冷却处理)。当时我看到温泉乐坏了,没讲价就住了进来,估计还能更便宜:) 也有很好的房间,可住两人,一天开价80,估计能讲到50,干净整洁的多,配有电视,采光也更好。
最后来一张洪坑到湖坑的沿路风景,嘿嘿,是下雪了吗?

发表于 2007-2-22 09:05:30 | 显示全部楼层
有温泉泡,不错,不错。
发表于 2007-2-25 11:29:59 | 显示全部楼层
大浴缸比较惊人哈...对那小吃好感兴趣的说.....:fd
发表于 2007-3-6 15:47:19 | 显示全部楼层
精彩!
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