碧香粥

简单的桥

刚满1岁的小孙子每日主食无非粥、面之类，要让娃娃从小就喜爱百味，偶得把粗茶淡饭变着法子做得有吸引力。昨天见小孙子爱嚼青蒜叶，得到启发，做了碗碧绿的香粥喂他，把他馋得自己抱着碗：“咹，咹，咹，咹，咹”一口接一口吃 ---- 小孙子对自己喜欢吃的东西总是边吃边“咹，咹，咹”地发出满意的声音。

我是这样做的：

备料：半兩大米、三片青蒜叶、一小撮虾皮。

步骤：大米煮粥；青蒜叶洗净切碎与洗净的虾皮一起搅成糊。白米粥煮得了，搅进青蒜虾皮糊，再煮沸片刻，起锅。

特色：粥绿米白，色泽通透诱人。

看着小孙子欢喜的样子，我想还可以把青蒜改成青菜，做成色泽相近口味不同的碧香粥。

嗯，得空闲拍照了再做着拍一个效果来。

北红

听着就想吃，清清爽爽的咸粥~~

福建柏

桥姐现在已经变成幸福的“煮”奶奶了。{:2_62:}

简单的桥

听着就想吃，清清爽爽的咸粥~~
北红 发表于 2010-12-8 15:12

是的，我家小天函就是爱吃带点咸味儿的，甜食他还没那么大兴趣。

简单的桥

桥姐现在已经变成幸福的“煮”奶奶了。
福建柏 发表于 2010-12-8 15:41

呵呵，天天变着法子做给小孙子吃，你们要是有兴趣看的话，我就再上两碗粥来。

北红

回复 5# 简单的桥


  有兴趣噢！碧香粥我就黏贴给外甥女了，她也在养小囡囡呢。
      想起当年也是天天变着法子做饭给小等吃......。

简单的桥

好，再上一碗孙子爱吃的紫薯粥

紫甘薯



紫色的甘薯，质粉，味甘甜。蒸熟的紫薯又面又糯又甜，最主要的紫甘薯是它富含一种对人体有益的微量元素硒。看看我家小天函吃紫薯的样子，就知道好吃不好吃。



把蒸熟的紫薯捣烂，搅进白米粥中再沸片刻，一碗紫色的香粥出锅了。这是我家小天函午餐的一半，他一气儿吃了这样大的碗满满一碗。

福建柏

哇靠，你的小孙子好帅好可爱啊。

原野随想

呵呵，好好幸福的“煮奶奶”呀！