一条彩色的蛇

林能强

果然是蛇山……好可怕

闲云

天！几万条，靠吃什么为生？

简单的桥

原帖由 linsiming 于 2009-9-28 22:48 发表
这种蛇还真没见过！光泽有个地名叫蛇山，平常我们真还不知道怎么起了这么个名字。某年修水库炸山，从那里漂出几万条死蛇，一坨一坨都是几条十几条缠着，漂了好多天！

没听过。不过在闽北当农民时倒是连续几年冬季在农田基本建设工地上挖到过冬眠的蛇窝。如果不是亲眼所见，想象不到蛇们是怎么冬眠的：蛇窝离地面的距离在二尺左右深处最多见，一个窝里有数十条大小不一，种类各异的毒蛇和无毒蛇盘缠绕在一起，一动不动，犹如乱麻绳一样。那都是那时难得的蛋白质啊，无数只手从四面伸过来，一顿好抢。

老兵

毒蛇——好吃啊——口水口水
话说小时候搬来福州水土不服，头上长毒疖子。恰好部队开荒打了一条小蟒蛇，老爸把蛇胆拿回来叫我吞了（蛇肉被一广东籍干部拎回去吃了），疖子退了后从此再也没长过。
那时我家住在祭酒岭的半山坡上，后院搭一葡萄架，每到夏天的中午时分，总有眼镜蛇出来。只听那鸡群乱跑乱叫，老爸就叫我穿上雨鞋拿着柴火钳子，他则拿一小锄头就去捉蛇了。老爸会捉蛇，他用小锄头把眼镜蛇的下身按住，我用火钳子把蛇身子夹住，老爸另一只手从蛇头后面慢慢的接近，迅速出手捏住蛇的两腮，蛇嘴大张，他掏出小尖嘴钳把毒牙拔了，然后把它的尾绑一细绳，牵着它逗着跑，等眼镜蛇气的脖子变大了就把它吊起来皮一剥取出蛇胆，我们那大院的好多小孩基本都吃过眼镜蛇胆。蛇肉洗干净切成段，用砂锅放水清煮，只要放点葱姜盐即可，不要放油，其肉香嫩，其汤鲜美。注意煮蛇的时候最好在锅子上方遮块布，或打一把伞，目的是防止上面有什么壁虎、蜘蛛、蜈蚣之类的掉下来，因为那蛇汤太香了。有一年我们捉了七条眼镜蛇吃了，这是最高记录了。很奇怪，其它蛇较少，竹叶青、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、蝰蛇等等好像也就各捉过一两条，听说眼镜蛇会吃它们。
下乡时在白沙大目溪的山上，那里的农民不敢吃蛇，看到我们在剥蛇皮，就问我们要干嘛？我们说要吃蛇肉。他说你们这个太小了，刚才我在山上打死了一条大的。我们不相信，便让他去拎来。他跑去不一会便拖回一条大蛇，胳膊那么粗，四米左右长。我们把书拿来一对照......乖乖，是眼睛王蛇！好家伙，下午集体请假不出工了，分工打扫卫生、劈柴、弄蛇，最后数人数切蛇，每人可以吃到三段蛇肉，女孩都不敢吃肉，但她们要求多喝一碗汤.....后来，那位农民又打来过一条眼睛王蛇，这两条眼睛王蛇是我吃的最过瘾的蛇肉了。
对了，最吓人的一次是我们从山上砍柴下山回来，突然，走在最前面的那个人大叫一声，竟然挑着百多斤的担子跳到两个台阶下面，后面的人一看，一块大石板上盘着一条五步蛇！那三角的烙铁头向上微翘的嘴让我一辈子也忘不了....

[ 本帖最后由 老兵 于 2009-9-30 21:47 编辑 ]

简单的桥

老兵出自空后？
向大地刨食时物资匮乏，难见荤腥，尤其夏季。那时能捉到蛇倒是很好的营养补充，也亲手剥过几次蛇皮、烹调过几次蛇肴。回城后蛇肉渐远我的餐桌，现在根本不碰。

[ 本帖最后由 简单的桥 于 2009-10-1 08:53 编辑 ]