从《水八仙》想到的

扶苏

这个月，汉声策划编撰的《水八仙》在大陆正式发行了。
“丛书分为《莼菜》、《茭白》、《莲藕》、《菱角》、《芡实》、《水芹》、《荸荠》、《慈姑》八本，对苏州人曾经熟悉、正在陌生的水八仙进行了一次详细的梳理。耗时两年的跟踪采访、记录，这些拥有苏州地域特色和文化内涵的自然物种，令所有均非苏州土著的编撰者们“目眩神迷”，在八种单本之外，第九本《救救水八仙》成为大轴，也是爱上了水八仙的编撰者们的心声。
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从策划之初的2010年6月开始，至2012年6月，两年时间中，汉声的三位年轻编辑从北京到苏州二十余次，他们在苏州车坊、横泾、江湾、前港、东山、群力、越溪、石湖、梅湾等十几个村镇，实地采访水八仙从育苗到采收的全过程。2011年底始，他们又请来苏州的农民、美食家、大厨、主妇们贡献出关于水八仙的各式菜肴，就在这些扎扎实实的寻访之中，一些有关水八仙的注定已成为遗憾的过往瞬间，重新浮现。”
(以上摘自《姑苏晚报》)

在网上看到这套书朴实的外表，我在心中向这些脚踏实地的编辑们深深致敬。另外，也有一个好奇，福建本土是否也有同样的曾经家喻户晓而现在生存环境却岌岌可危的野生植物呢？大家来说说吧。

闲云

肯定有，但是要做很多脚踏实地的调查工作才能说出个子午卯酉啊，不敢单凭主观臆想瞎说一气