姜黄花开

简单的桥 · 发表于 2014-8-9 14:05:13

本帖最后由简单的桥于 2014-8-9 14:09 编辑

姜黄 Curcuma longa

IMG_20140808_072803_副本.jpg

简单的桥 · 发表于 2014-8-9 14:22:36

姜黄的地下茎块色艳黄，味浓郁，可入中药，可做食品染色，亦是制作咖喱的重要原料。
我家种着几盆姜黄，是多年前一位印尼归侨送的“姜”块繁殖出的。
大约花盆土层不够厚，姜黄在我家长了四年始见花。整个花序很漂亮，尤其是花序上端无花的苞片，轻透洁白顶端渐染红，非常漂亮，反让人忽略了真真的花的存在。
姜黄的叶片很香，有着与艳山姜相似的气味，却比艳山姜少几分甜味多一分辛辣。叶片肥大，有韧性，我曾经用叶片包裹牛肉片蒸来吃，肉香无比。
去年春天，翻盆，取出许多小茎块，送到鸟会，不知那些分种的鸟友们种得怎么样了。

闲云 · 发表于 2014-8-9 22:23:16

真漂亮的姜黄（Curcuma longa）花。桥又在小小花盆里种出稀奇花花。也许，分种的球茎是要一定年限（三、四年）才开花呢？
我比你晚一年种，可惜等不到它开花，早就被一起当垃圾铲走了

鹭岛 · 发表于 2014-8-9 23:34:54

太美了

原野随想 · 发表于 2014-8-11 16:32:48

美极，艳极！强烈央求分享一株！

箱底 · 发表于 2014-8-11 22:44:56

桥姐巧手。
翻旧照，趁机复习一下姜黄属。花葶单独由根茎抽出，郁金？
0.1.JPG

箱底 · 发表于 2014-8-11 22:56:21

本帖最后由箱底于 2014-8-11 23:03 编辑

再翻一翻箱底，山姜属的红豆蔻：

山姜属的艳山姜：

华山姜：

闲云 · 发表于 2014-8-13 21:49:34

哇，箱底好多好东西

笑翠鸟 · 发表于 2014-9-12 15:40:13

山姜属品种的家庭聚会！
谢谢分享！

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